黃酒燒龍蝦尾怎麼做|黃酒燒龍蝦尾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃酒燒龍蝦尾的做法步驟

• 1、準備好龍蝦。

• 2、分成幾部分。

• 3、取蝦尾。

• 4、中間切開。

• 5、水澱粉、生抽、黃酒、蔥、姜、蒜、香菜準備好。

• 6、鍋內放玉米油，放入蝦尾中火慢慢煎。

• 7、發麵繼續煎。

• 8、放入蔥薑蒜炒香。

• 9、倒入黃酒。

• 10、生抽。

• 11、加入少量清水，燒一會，讓蝦熟透入味。

• 12、蝦肉熟透。

• 13、把蝦尾撈出，湯汁留在鍋內。

• 14、倒入水澱粉。

• 15、熬製這樣小泡泡。

• 16、蝦尾擺盤，蔥薑蒜撈出。

• 17、把料汁澆在上面。

• 18、放香菜。

• 19、鮮美。