1、食材:龍蝦尾、薑片、咖哩塊。
2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3、接著,下入龍蝦尾,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然後,擱入咖哩塊。
6、加適量的清水。
7、翻動一下煮開、煮至咖哩塊融化。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味翻勻即成。