關於薄荷炒蛋的最正宗做法的知識

“薄荷又稱魚香草，為脣形科多年生草本植物，薄荷葉具有醫用與食用雙重功能。中醫認為薄荷：“性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功“，陽臺上種了幾株，薄荷生命力極強，長勢良好，綠綠的葉子，聞之...

“新鮮的薄荷誘人呀，除了煮薄荷茶，再做一個薄荷煎蛋餅吧，好吃喲。”食材明細主料雞蛋（4個）薄荷（1把）輔料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷煎蛋餅的做法步驟1、新鮮薄荷...

“中秋節晚上煮的飯基本沒動，第二天早上就炒飯了，家裡有蔥，看到還有薄荷，順便也弄了點下去。不是專門炒飯的米，平時吃飯的米，本身就軟黏，炒出來也是不散的。”食材明細主料剩飯（適量）輔料蔥花（適...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“春天的薄荷嬌嫩，是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常見的中草藥的一種，具有清熱解暑，祛風消腫，利咽止痛，增進食慾，幫助消化。”食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（1只）輔料麵粉（少許）蘿蔔乾（少許）胡椒粉（...

“樓頂的盆裡種有薄荷，好壯，好不容易長得長一點了，趕緊摘了點。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料薄荷（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷煎蛋的做法步驟1、薄...

“我喜歡薄荷清涼芳香的味道，所以經常在製作菜餚時會放一些薄荷在葷菜裡，既可以去除肉類的腥味，也可以增加菜餚的風味。薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。...

“薄荷可以治療感冒，能消除呼吸道中的炎症，解熱降溫，健胃消食。配上營養的雞蛋，很美味，幾分鐘上桌，不用慢燉也很鮮美哦。”食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料雞蛋（適量）薄荷（適量）輔料胡椒粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷蛋湯的做法步驟1、材料如圖2、鍋子燒熱爆雞蛋3、加入姜粉4、加入開水5、待湯色濃白...

“好喜歡薄荷啊，炒肉也超級好吃，別具一格的味道！”食材明細主料肉末（適量）輔料薄荷（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炒肉末的做法步驟...

“如果不放薄荷，加入日式高湯（柴魚片+昆布），做出來的，也可以說是玉子燒，一說煎雞蛋，肯定大多數人想到的都是蔥花搭配的，可薄荷與雞蛋搭配的卻很少見，大多隻在薄荷雞蛋湯裡見過，雞蛋就一小小個，可...

“前段時間的了，在菜市看到薄荷，沒忍住買了把。回來不知道炒什麼，乾脆炒甜豆吧，反正家裡那段時間甜豆多。”食材明細主料甜豆（適量）輔料薄荷（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒...

食材明細主料牛肉（200克）薄荷（100克）輔料幹辣椒（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材...

食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷炒雞蛋的做法步驟1、取薄荷葉。2、洗淨切好，放入雞蛋液裡面，放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒...

“春季的薄荷枝最嫩，味最濃，正是好時候。”食材明細主料薄荷（二兩）雞蛋（二個）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薄荷的做法步驟1、剛出嫩芽的薄荷。2、很新鮮。3、摘了二兩，...

食材明細主料薄荷（1把）雞蛋（2個）食鹽（小許）花生油（半湯匙）輔料蒜泥（適量（可有可無））鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。...

“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食...

食材明細主料田螺（適量）薄荷（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄荷炒田螺的做法步驟1、田螺洗乾淨放鍋裡焯水...

“今年開始午餐我不是太常去飯堂吃，之前在街上吃得比較多，最近又開始自己煮了，因為住得更加近了，更加方便。前幾天中午，本來只是想煮點拌麵的，準備開始的時候對面的奶奶給我摘了一些薄荷，她摘...

“濃濃的薄荷味，很醒腦的感覺。”食材明細主料薄荷（1把）鵝蛋（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷滑雙蛋的做法步驟1、自己種的薄荷掐嫩尖。2、...

“薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，因為它能去除魚及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺...

“好久前買了點乾貝，某次炒飯也一起放了，再加點薄荷，有肉有蛋有菜。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一顆）乾貝（適量）薄荷（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料土雞蛋（三個）薄荷（適量）輔料胡椒粉（少許）麵粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋餅的做法步驟1、準備:薄荷，土雞蛋。2、薄荷洗乾淨瀝水。3、切碎，放入...

食材明細主料薄荷（少許）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋的做法步驟1、薄荷葉少許！雞蛋三個2、雞蛋打入容器中！加入些許鹽！薄荷碎加入雞蛋中攪勻！3、油...

“我自己在家種了很多薄荷，長勢非常好，夏季來臨，老公看到薄荷，就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷（適量）蜂蜜（適量）涼開水（適量）冰塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...