1、扇貝龍蝦尾適量,洗乾淨,用熱水焯熟,撈出控幹水分!
2、切適量蔥薑蒜,幹椒絲!
3、鍋裡適量油,蔥薑蒜幹椒絲爆鍋!
4、適量耗油,醬油!
5、倒入食材大火翻炒,加入適量鹽,炒好加入適量雞精調味,炒好出鍋!