豬肉香菜大餛飩怎麼做|豬肉香菜大餛飩的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉香菜大餛飩的做法步驟

• 1、瘦肉剁成末

• 2、香菇切細丁

• 3、香菜洗淨切碎

• 4、全部食材放在深盆中，家鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡

• 5、適量餡料放在餛飩皮上，麵皮上卷蓋住肉餡，再往上卷一次，兩頭相疊捏緊，元寶狀的餛飩就做好啦

• 6、全部做好的大餛飩

• 7、鍋中放水燒開，下入餛飩，放少許鹽。燒沸後再點兩次冷水燒熟

• 8、撒入蔥花出鍋