豬肉鮮蝦餛飩怎麼做|豬肉鮮蝦餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉鮮蝦餛飩的做法步驟

• 1、我買的現成的餛飩皮。

• 2、準備所需食材。

• 3、蔥薑末備用。

• 4、蝦仁挑去蝦線，切成小丁（我的蝦仁太大，如果適中的話可以放一個整個的，吃起來會更過癮）。

• 5、將蝦仁丁放入少許鹽，料酒，白胡椒粉醃製一下更入味。

• 6、豬肉餡先分次倒入少許清水調開，再放入適量生抽，雞精，蠔油，香油，鹽，玉米油，朝一個方向攪打。

• 7、在攪打好的豬肉餡中放入醃好的蔥薑末，蝦仁丁。

• 8、攪拌均勻，餛飩餡兒就做好了。

• 9、取一張餛飩皮，放入適量肉餡兒。

• 10、包成餛飩狀。

• 11、依次做好所有的餛飩，一次多做些，放在冰箱裡冷凍，隨吃隨煮，好美味。

• 12、成品圖。