豬肉白菜大餛飩怎麼做|豬肉白菜大餛飩的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉白菜大餛飩的做法步驟

• 1、麵粉和水放入容器中和成麵糰醒二十分鐘

• 2、大白菜洗淨

• 3、剁碎加一勺鹽醃出水，攥幹水分備用

• 4、肉餡中加入所有調料食材

• 5、攪拌均勻

• 6、加入剁好的白菜

• 7、攪拌均勻

• 8、醒好的麵糰揉勻

• 9、擀成薄片

• 10、切成餛飩皮如圖形狀

• 11、取一張皮放入餡料

• 12、對摺如圖捏緊

• 13、兩頭捏在一起如圖

• 14、全部包好

• 15、鍋中水開下入餛飩

• 16、煮八分鐘左右

• 17、加入紫菜

• 18、加入蝦皮煮開

• 19、完成關火，加鹽，雞精調味。

• 20、出鍋了。