1、豬肉餡,加入蔥末,薑末,鹽,味精,十三香,食用油,海鮮醬油,一個方向攪勻。
2、準備好混沌皮,我這是買的現成的。
3、準備一碗清水,買的混沌皮粘連度,不是特別好,開包。
4、調個混沌料,紫菜,海米,海鮮醬油,鹽,味精,香油。
5、水開,下鍋煮,煮好後撈出,放入調好的碗中,撒香菜末,辣椒油,熱騰騰的混沌出鍋。