1、提前做好的豬肉餛飩。
2、調個碗底料:香蔥末,香油,雞精,蝦皮,紫菜我家裡沒有了,生抽。
3、小鍋注水燒開後放入餛飩。
4、煮至全部浮起,淋入蛋液。
5、凝結成塊兒。
6、連湯一起倒入大碗裡。
7、成品圖!
8、成品圖!