紫菜蛋花豬肉餛飩怎麼做|紫菜蛋花豬肉餛飩的做法

“無夜宵不夏天，紫菜蛋花豬肉餛飩是最好的選擇。紫菜具有利尿消腫，健腦益智，提高免疫力等作用。蛋花味道非常鮮美，可以增進食慾。豬肉具有強身補血，滋陰潤燥的作用。紫菜蛋花煮餛飩的好處有多多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜蛋花豬肉餛飩的做法步驟

• 1、紫菜1把，海米少許，韭菜1綹，雞蛋1個，餛飩皮大約50個，小裡脊400克，蔥1段，姜1塊。

• 2、肉切片，姜，蔥花，韭菜洗淨切碎。

• 3、把蔥姜肉絞碎。

• 4、絞好的蔥姜肉，加油，香油，蠔油，五香粉，鹽和雞汁，再加100ml純淨水，一點一點加，絞上勁。

• 5、準備好所有食材。

• 6、包餛飩，買的餛飩皮包時要抹點水。

• 7、黃餛飩，清水燒開，下餛飩，開鍋後撒上海米，放上紫菜，加點五香粉，加點鹽，淋上雞蛋，最後放上韭菜，關火。

• 8、非常鮮美的紫菜蛋花豬肉餛飩。