小炒瓜皮怎麼做|小炒瓜皮的做法

“美味的小鹹菜，很百搭的，鹹香口感爽脆。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒瓜皮的做法步驟

• 1、準備:瓜皮因為是醃製的鹹菜，需泡過去掉鹹味。

• 2、將瓜皮切碎，切點蒜末，小米辣。

• 3、熱鍋不放油，先下瓜皮炒幹水分。

• 4、然後放油，下蒜末，小米辣炒香。

• 5、加入蠔油，糖翻炒一會兒。

• 6、美味的小炒就完成了。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。