關於涼拌烏雞絲的知識

食材明細主料烏雞（適量）香菜（適量）小蔥（適量）茼蒿（適量）輔料小辣椒（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌烏雞絲的做法步驟1、自家種的小菜2、烏雞小火煮熟撈出3、小菜切...

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷...

“好下飯又開胃，最適合現在這天氣吃了！”食材明細主料雞胸肉（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）醬汁調味料韓國辣醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（適量）芝麻油（一勺）蒜泥（一小勺）姜泥（一小勺）辣椒麵（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟...

食材明細主料烏仔雞（一隻）輔料蒜泥（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）熟白芝麻（適量）油酥花生仁（適量）配料花椒油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未...

“素雞是一種經熏製而成的豆製品，味道和五香乾豆腐差不多，很好吃也很有嚼頭。兒子也比較喜歡吃。冰箱裡還剩下兩塊素雞，怕時間長了會變味就變著法的做著吃。”食材明細主料素雞（一塊）粉絲（50...

食材明細主料雞肉（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蔥粒（適量）紅椒絲（適量）熟芝麻（1勺）調料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）辣椒醬（1勺）糖（小半匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲...

“夏日，喜歡吃麵的我更鐘情於涼麵。炸醬麵、家常拌麵還有這道美食——雞絲拌麵。”食材明細主料麵粉（300克）雞腿（一個）輔料黃瓜（一根）豆芽（少許）胡蘿蔔（一根）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）麻醬（適量）...

食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、....

食材明細主料泡椒魚皮（150g）雞腿（2個）輔料香菜（10g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裡拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞...

食材明細主料烏冬面（2包）金針菇罐頭（1罐）黃瓜（半條）配料小蔥（2-3根）蒜頭（少許）小西紅柿（3顆）調料甜麵醬（一勺）生抽（2勺）檸檬汁（少許）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌烏冬面的做法步驟1...

“【烏魚】又叫黑魚，其味道鮮美，非常有營養，還有給傷口消炎的作用。”食材明細主料烏魚（一條）輔料大蔥（兩根）配料薑片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

墨綠色的烏塌菜吃起來肥而滑嫩。烏塌菜因為有豐富的營養物質，被稱為蔬菜界的維他命。烏塌菜可以炒著吃、可以煲湯喝、還可以涼拌著吃。那麼涼拌烏塌菜有什麼好處呢?一、涼拌烏塌菜的好...

“疫情期間，兒子今天說想吃街上賣的雞絲麵，好吧，實驗一下，還不錯。就是稍微有點麻煩。”食材明細主料乾麵條（一把）黃瓜（半根）花生（一把）雞肉絲（少許）輔料蔥末（少許）蒜末（少許）芝麻（10g）小米椒（一根）生抽（一...

食材明細主料綠豆拉皮（適量）雞脯肉（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）配料料酒（半勺）鹽（3克）雞精（3克）生抽（1勺）香油（適量）紅油（適量）白糖（適量）米醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲拉皮的做法步...

“開胃小菜。我用的雞胸肉和木耳，是我釋出另一個煲湯菜譜裡的。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜絲（適量）木耳（適量）白醋（3勺）香油（1勺）涼拌汁（4勺）鹽（1匙）辣椒油（4勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小...

“三伏天，火辣辣的太陽，讓你沒食慾。不吃又餓，吃肉又熱量高還漲長，來碗涼拌雞絲麵吧，既有肉也有面，易消化，葷素搭配營養均勻。涼拌雞絲麵，一道涼拌肉面。做法簡單，生薑、白酒、胡椒粉把雞胸肉煮...

食材明細主料雞腿（3個）西蘭花（適量）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（2匙）香醋（3匙）白糖（1匙）蔥（適量）香菜（適量）香油（適量）花椒粉（適量）蒜苗（適量）小米椒（兩個）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌椒麻雞絲...

“雞胸肉是減脂餐的首選，涼拌雞絲做起來方法簡單，味道也棒，是夏日裡不錯的小冷盤，還可以拌麵。”食材明細主料雞胸（1塊）輔料蔥（1塊）姜（1塊）香菜（2根）調料辣椒油（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）白芝麻（1勺）糖（1勺）香辣（...

“對於過年，給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞，一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都會有拌手撕雞，爸爸並不等雞放涼再拌，而是直接趁熱用手撕好直接拌，吃的...

“看到美食家們做的各種冷拌雞絲，那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢，忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）花生（適量）香菜（適量）蒜沫（適量）配料紅...

食材明細主料雞腿（3個）輔料豆芽（7兩）調料蒜瓣（半個）小米椒（7個）醬油（兩勺）蠔油（一勺）雞精（20多粒）薑片（一塊）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）涼拌雞絲豆芽的做法步驟1、雞腿三個，薑片加適量清水煮熟。...

“何首烏的嫩尖，一種野菜，本地人有摘來賣，有降血脂的作用！”食材明細主料何首烏尖（300g）輔料糊辣椒（適量）香菜（三棵）蒜（適量）姜（適量）香油（少許）花椒油（少許）醬油（少許）醋（少許）白糖（少許）蔥（兩棵）微辣（口味）拌（工藝...

“很多媽媽反應，夏季天氣太熱，寶寶不愛吃飯。今天分享一道雞絲涼拌麵，即有蛋白質豐富的雞絲，又有胡蘿蔔等蔬菜。和麵條搭配起來非常清爽，在炎炎夏日端上這一碗麵，可謂是消暑神器。輔食分享V...

食材明細主料雞胸肉（兩塊）土豆（一個）青蔥（一根）輔料涼拌醬（適量）海鮮醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌土豆雞絲的做法步驟1、雞胸肉放鍋裡煮熟2、土豆切絲3、土豆放鍋裡煮熟（大概煮...