西瓜皮炒雞蛋怎麼做|西瓜皮炒雞蛋的做法

“笨雞蛋夠黃，西瓜皮白綠紅，挺有顏值的一道小炒。挺會過日子的一個主婦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮炒雞蛋的做法步驟

• 1、已經快被挖空的西瓜。

• 2、把最後的瓜瓤挖出。

• 3、削皮。

• 4、切片兒。

• 5、雞蛋加鹽打散。

• 6、熱鍋涼油，油熱倒入蛋液翻炒，盛出。

• 7、再放油，炒西瓜皮。

• 8、倒入炒好的雞蛋翻炒。

• 9、成品圖。

• 10、立秋餐桌上的一道小菜。

小竅門

西瓜皮可以做菜的，涼拌、炒、做餡兒都可以，味道不錯，營養不錯。