“健康營養,清淡飲食,快手菜。”
1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。
2、切好的豆腐皮,備用。
3、蒜切片,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜爆香,再倒入苦瓜和豆腐皮加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、裝盤即食。
6、清淡飲食。