1、自制的五香豬皮卷。
2、黑木耳浸泡清洗。
3、下沸水中焯水2分鐘。
4、黃瓜、洋蔥切片。
5、鍋中放油,放入洋蔥炒香後放入黃瓜翻炒一會。
6、放入黑木耳和豬皮卷翻炒,燒5分鐘。
7、加鹽、蠔油調味炒勻。
8、出鍋。