“健康營養,清淡可口,快手菜。”
1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。
2、豆腐皮切細條,備用。
3、蒜切片,線椒切圈,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入絲瓜和豆腐皮加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、清淡可口。