家常小炒嫩南瓜怎麼做|家常小炒嫩南瓜的做法

“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常小炒嫩南瓜的做法步驟

• 1、南瓜洗乾淨切絲。

• 2、辣椒，大蒜切碎。

• 3、瘦肉剁碎。

• 4、起鍋燒油，放入辣椒，大蒜爆香。

• 5、放入瘦肉翻炒2分鐘左右。

• 6、放入南瓜絲翻炒均勻至斷生。

• 7、加入適量鹽調味。

• 8、翻炒均勻即可出鍋。

• 9、成品出鍋。

小竅門

嫩南瓜不需要去皮，帶皮更爽口。