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小麗家常菜如何做簡單又美味|蝦皮炒小黃瓜

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W

蝦皮炒小黃瓜-小麗家常菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃瓜：5條
蝦皮：適量

輔料

植物油：適量
鹽：適量
白糖：少許
雞精：少許

具體步驟

1. 小黃瓜洗淨切段

2. 放入鹽拌勻。出水後倒掉，放置一小時，讓黃瓜徹底出水

3. 蝦皮洗淨撈出用手抓幹水分

4. 起鍋熟油後倒入黃瓜和蝦皮翻炒片刻，加入少許白糖和雞精即可

烹飪技巧

大條黃瓜水分較多，小黃瓜吃起來清脆可口，所以還是建議買小黃瓜哦

Tags：家常菜小黃瓜小麗好吃蝦皮蝦皮炒黃瓜

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