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蝦皮炒冬瓜怎麼做|蝦皮炒冬瓜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
冬瓜
(適量)
輔料
蝦皮
(適量)
調料
蔥
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
食用油
(適量)
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蝦皮炒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜削皮,切成薄片。
2、蔥切碎,蒜切片,姜切絲。
3、鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥薑蒜炒香。
4、放入蝦皮翻炒兩下。
5、放入冬瓜片翻炒均勻,加入鹽和少許水繼續翻炒。
6、炒至瓜片熟透即可。
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