“杏仁有止咳平喘,潤腸通便,降低膽固醇,也有美容功效,促進面板微迴圈,還有抗腫瘤作用,東西雖好,也不可大量食用噢。做了簡單、好喝、營養的杏仁奶茶,味道一點也不輸於超市賣的奶茶。”
1、原料:杏仁、白糖、純牛奶。
2、杏仁洗淨,加入到料理機的攪拌杯中,加入一部分牛奶,杏仁打成細末。
3、杏仁奶加到煮鍋裡,再倒入剩下的牛奶和白糖。
4、邊加熱邊攪拌,煮沸即可。
5、晾涼倒入杯中,即可飲用。簡單吧,幾分鐘就可以品嚐到好喝的杏仁茶了。
杏仁也可以先用水浸泡,再去掉杏仁的外皮;也可以用篩子過濾一下,這樣杏仁茶就細膩了,渣子也不能浪費喲,可以用來和在面裡烙餅、蒸饅頭。