“東北人特別愛吃大碴粥,可是做起來確實浪費時間,上班族只有週末才有大塊的時間去做,懶人根本就不做了,想吃就去市場買,所以我們這邊早市的大碴粥生意特別火,每天都是排著隊買大碴粥,商販每天一大桶,早早就收攤了。今天帶來一份自己在家預約的大碴子粥,可以試試哦,非常簡單,臨睡前將所有食材放入電壓力鍋,預約好時間,安心睡個懶覺,早上起來,美美的大碴子粥妥妥的煮好了,搭配麵包或者小甜點就OK啦!再也不用早起排隊買粥了。”
1、準備食材,將大碴子、黑豆和紅棗分別用冷水投洗乾淨。
2、將所有食材倒入壓力鍋內膽。
3、加入適量的水,加入適量小蘇打攪拌均勻。
4、預約定時,可以根據自己的壓力鍋確定時間,留出煮粥的時間。
5、出鍋。軟糯香甜,早餐妥妥的準備好啦,做法是不是特別簡單,用我這方法一日三餐都可以吃到美味可口的大碴粥了。