花生仁蓮子豬蹄湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生仁 ：120
蓮子 ：95
豬蹄 ：665

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：豬蹄（已焯水）、花生仁（已泡發）、蓮子（已泡發）

2.將已泡發好的花生仁淘洗一下，待用。

3.將已泡發好的蓮子淘洗一下，待用。

4.將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。

5.合入淘洗好的花生仁和蓮子。

6.接著，加入一些清水。

7.加適量的料酒。

8.然後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

9.燜至沒氣後開蓋。

10.最後，加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味翻勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。