“蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品,屬於粵菜系湯羹類,營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。這款湯也健脾補腎、安神養心;味道清甜,幫助產婦開胃緩解情緒,有助於改善睡眠。家有寶媽們朋友們更要試一下。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生蓮子湯的做法步驟
1、備好所用食材。
2、提前一晚將食材泡開。
3、泡好是這個狀態。
4、將食材控水入養生壺。
5、並加入多一點的清水。
6、選擇燉制滋補品模式。
7、湯燉好後加入冰糖即可享用。
小竅門
幹蓮子不易燉透,所以在燉制前一定要泡發開,這樣子才更容易出味更容易燉透。