山泉菌菇豆腐湯怎麼做|山泉菌菇豆腐湯的做法

“湯味清淡，菌菇養生。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山泉菌菇豆腐湯的做法步驟

• 1、菇類用水焯一下備用.
• 2、姜蒜用油炒香，加入菇類繼續翻炒，一分鐘後加山泉水，嫩豆腐。將火開大，沸騰後，轉中火煮。
• 3、十五分鐘後關火，放入香油，胡椒粉，香蔥即可。