菌菇豆腐羹怎麼做|菌菇豆腐羹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇豆腐羹的做法步驟

• 1、香蔥切蔥花。

• 2、菌菇洗淨後撕成細絲。

• 3、日本豆腐切成細絲。

• 4、熱油熱鍋。

• 5、放入菌菇和薑末。

• 6、翻炒出汁。

• 7、加適量清水。

• 8、冷水放入肉絲。

• 9、煮開後加入豆腐絲。

• 10、加鹽。

• 11、玉米澱粉加清水調勻。

• 12、倒入鍋中勾芡，撒上蔥花。

• 13、拌勻，待湯汁濃稠即可出鍋。