菌菇燒豆腐怎麼做|菌菇燒豆腐的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切條。

• 2、鍋裡炸至金黃撈出控油。

• 3、備好材料。

• 4、鍋裡熱油倒入姜蔥蒜爆香。

• 5、再加入白玉菇翻炒均勻，加適量水，鹽，生抽，耗油，糖，煮開。

• 6、再加入平菇，豆腐翻炒均勻，小火煨3分鐘，最後加入水澱粉勾芡，大火收汁即可。