玉脂豆腐菌菇蔬菜湯怎麼做|玉脂豆腐菌菇蔬菜湯的做法

“湯汁鮮美，菌菇滑爽，豆腐嫩滑，來上一碗暖暖的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉脂豆腐菌菇蔬菜湯的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，金針菇去根部洗淨備用。

• 2、玉脂豆腐切成小段備用。

• 3、白菜切成絲，蔥切成段備用。

• 4、湯鍋加入適量純淨水燒開，下金針菌煮十分鐘。

• 5、放入玉脂豆腐煮三分鐘。

• 6、煮至湯變白時，下白菜煮一分鐘。

• 7、加入適量稻米油，鹽，胡椒粉調味。

• 8、放入蔥花燙下即可。

• 9、湯已燒好。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。