“高蛋白,低脂肪的滋補湯品,營養美味不油膩。”
1、準備的原料。
2、牛腩加清水,蔥,姜燒開汆水。
3、溫水洗淨牛腩表面浮沫。
4、重新換上開水,加蔥,姜燒開。
5、小火燉到牛肉酥爛。
6、竹蓀去頭尾,留杆,泡軟!
7、凍豆腐化開,切塊。
8、再加入煮好的牛腩中,加鹽煮開,再小火燉十分鐘左右。
9、撒點蔥花就可以。
1、凍豆腐t提前冰箱冷藏化開。2、竹蓀頭部傘有異味,要去除。