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竹蓀玉米排骨湯怎麼做|竹蓀玉米排骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.7W
竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 棒骨 (兩大塊)
  • 竹蓀 (適量)
  • 甜玉米 (一根)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 紅棗 (數顆)
  • 山藥 (適量)
輔料
  • 蔥段 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 香葉 (一片)
  • 八角 (一個)
  • 料酒 (一小勺)
  • (少許)
調料
  • 清水 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

竹蓀玉米排骨湯的做法步驟

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第2張

    1、棒骨清水裡浸泡半小時去除血水。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第3張

    2、竹蓀適量。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第4張

    3、甜玉米一根,胡蘿蔔去皮洗淨,紅棗數顆,山藥適量。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第5張

    4、竹蓀放入淡鹽水裡面泡半小時,中間換水,剪去根部,外面的竹蓀衣也要剝乾淨,徹底清洗乾淨。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第6張

    5、排骨涼水入鍋焯出浮末。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第7張

    6、溫水洗淨備用。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第8張

    7、清洗後的竹蓀清澈見底。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第9張

    8、甜玉米切成小塊兒。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第10張

    9、胡蘿蔔切成滾刀塊,紅棗洗淨。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第11張

    10、蔥姜八角香葉。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第12張

    11、所有食材放入電壓力鍋裡面。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第13張

    12、加入清水沒過食材,加入少許鹽,一小勺料酒。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第14張

    13、按排骨鍵自動完成任務。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第15張

    14、保溫卸閥即可出鍋啦。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第16張

    15、非常滿意。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第17張

    16、倒入大的湯碗中。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第18張

    17、撿去蔥姜八角香葉。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第19張

    18、吃起來吧。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第20張

    19、調個三合油汁,蘸棒骨吃。

  • 竹蓀玉米排骨湯的做法 竹蓀玉米排骨湯怎麼做 第21張

    20、成品圖。