拌甘藍怎麼做|拌甘藍的做法

“常吃甘藍可以促進骨骼發育，防止骨質疏鬆，有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯，對促進血液迴圈也有很大的好處。經常食用能夠增強人的活力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

拌甘藍的做法步驟

• 1、甘藍一個，紅薯粉絲100克。

• 2、100克粉絲剪短。

• 3、加水，點火，開鍋後煮5分鐘，軟爛撈出來過涼。

• 4、甘藍去根去筋。

• 5、水中加點白醋多洗幾遍。

• 6、切絲。

• 7、焯水。

• 8、過涼。

• 9、控幹備用。

• 10、加點小香菜(辛辣的蔥蒜辣椒沒加喜歡的可以加上)，加了一點黑胡椒醬，檸檬汁，糖，醋，鹽和香油。

• 11、拌甘藍清淡好吃營養。