皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做

“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，

被俺扔進去了，，嘿嘿。。

多出來一點麻煩嘛。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋豆腐湯的做法步驟

• 1、咳咳，洗淨，待用。

• 2、豆腐切丁，皮蛋切片（如果想切丁也可以滴，不過。。。。你試試就知道了，）。

• 3、蔥姜切末，肉切片上一點鹽給一點生粉調好，那個火腿可有可無。

• 4、燒鍋水（一湯碗），除了蔥，肉以外可以全部下鍋（涼水下），待開，轉中火3分鐘。

• 5、然後下肉，再放入調料，最後煮上半分鐘，出鍋，給上蔥，賓果，OK了。