“竹蓀燉的排骨剩了一些,煮個粉來吃。”
1、米粉洗一把,冷水下鍋浸泡。
2、泡好的米粉大火煮。
3、竹蓀燉的排骨,撇去油脂。
4、放鍋裡。
5、煮開鍋。
6、煮好的米粉放排骨湯裡。
7、放食鹽。
8、煮開即可。
9、香菜洗淨切末。
10、放香菜末。
11、裝盤。
12、成品。