關於竹蓀的知識

“到貴州採風，買回的竹蓀。根據賣竹蓀苗族老鄉的描述，加上自己的一點創意，做了“竹蓀冬瓜湯”，家人都喜歡，自己也高興喔！當然，現在大超市都可買到竹蓀，很方便。”食材明細主料竹蓀（10個）五花肉（一...

食材明細主料竹蓀（八根）銀耳（一小朵）西芹（一片）肉末（80克）輔料澱粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香味竹蓀卷的做法步驟1、竹蓀用談鹽水泡開，剪五公分段，並從一...

“平時不愛喝水，就靠喝湯來補充身體所需的水分了。所以喜歡清淡些的湯水，今天這碗湯食材雖然簡單，味道卻不俗，竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它營養豐富，有種獨特的香味。用來燉湯味道...

餐飲提問：苗嶺竹蓀鵝的加盟費多少7後261回答：提前瞭解了加盟苗嶺竹蓀鵝需要多少錢，創業者們就可以衡量自己的資金能力，準備充足資金以支付各項費用，降低創業者投資風險，提高創業成功率。加盟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹蓀20根：老雞半隻輔料香菇10朵：大蔥1段料酒一湯勺：鹽和蔥花適量老薑4片：料酒一湯勺具體步驟1.將竹蓀冷水泡發30分鐘，去掉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蓀湯，是屬於一些上班族適合烹飪的菜餚。這道菜的做法還是比較簡單的，也不會受到一些時間地點的一些限制。可以在想吃...

食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備...

“猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蓀雞湯是一道美味的湯，需要準備新鮮的雞肉，雞肉是大家生活中接觸到的一種食材，雞肉中富含了豐富的蛋白質，經常吃雞湯對...

食材明細主料鵪鶉（1只）竹蓀（30g）天麻（10g）紅棗（9顆）枸杞（10g）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨，鵪鶉焯水，竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“在寒冷的冬季裡，喝一碗暖暖的雞湯，是不是會讓人感覺一直暖到心裡去呢。今天的雞湯裡，加了當歸、紅棗、花生和竹蓀，營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家戶戶不可缺少的，今天我們就來煲一鍋當歸...

食材明細主料烏雞塊（150g）竹蓀（5個）蟲草花（10g）水果玉米（半個）輔料香蔥（2根）生薑片（6片）古越龍山（2勺）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏雞竹蓀蟲草湯的做法步驟1、五根竹蓀和10克蟲草花沖洗幹...

食材明細主料絲瓜（一條）雞蛋（一個）竹蓀（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮，雞蛋，竹蓀需提前泡好。2、竹蓀用剪刀...

1、看顏色。質量好的幹竹蓀，顏色是淡黃色的，而且看起來有色澤。2、聞氣味。質量好的幹竹蓀拿起來聞一下可以聞見明顯的鮮香味道，但是質量不好的聞起來就會有比較刺鼻的味道。3、看泡發。...

“這是一款藥膳滋補湯，具有健脾養胃，固本培元，增強免疫力的功效，加上一點兒雞肉，呵呵，冬季這個清補很重要哦。（百度：竹蓀被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。...

“鴿子:鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。...

“竹蓀可是非常好的菌類，對身體啊面板啊都非常好，女生適合常常吃哦～”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料竹蓀（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，竹蓀...

“1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力;3、竹蓀能夠保護肝臟，...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

“湯色金黃，營養豐富。”食材明細主料蟲草花（適量）竹蓀（適量）玉米（一個）土雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花竹蓀玉米土雞湯的做法步驟1、竹蓀泡...

“現在推薦的這道菜真的很適合夏天吃，不但清爽，營養還很好哦。。。”食材明細主料竹蓀（適量）山藥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水澱粉（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

餐飲提問：竹蓀鵝火鍋零加盟美258的回答：要投多少錢jyh916回答：我現有180平米的店面，具體加盟事宜是什麼？...

食材明細主料竹蓀（適量）豬肉（適量）大米（適量）輔料生粉（適量）冬菇粉（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）青蒜碎（適量）蝦油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀竹蓀肉末飯的做法步...