“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,更適合煲湯,此款薏米蓮子百合老鴨湯具有清心安神,補脾益腎之功效。”
1、材料準備好
2、老鴨斬塊洗淨飛水
3、薏米,百合,蓮子,用水泡一個小時。
4、煮好的鴨塊撈出衝去血沫,放進電飯煲。
5、投洗乾淨的薏米,蓮子,百合,冬瓜皮,兩勺料酒,一塊老薑全部放進去加入足量清水。
6、按下煲湯鍵,全程2小時剩半小時時加入適量鹽調味就OK了。
7、要長壽多煲湯
8、養生薏米蓮子老鴨湯