1、紅豆、薏仁提前一晚浸泡,紅棗浸泡半個小時清洗乾淨,鮮蓮子清洗備用。
2、薏仁和紅豆放入高壓鍋中,加水燒上汽後轉小火10分鐘。
3、冷卻後開蓋,放入鮮蓮子和紅棗,不蓋限壓閥繼續燒煮15分鐘左右。
4、根據自己的口味酌情加糖調味。