1、食材:蝦仁開背、嫩豆腐、裙帶菜用溫水泡發。
2、鍋中放入少許的油把蝦仁翻炒至變色。
3、加入適量的水。
4、煮開後放入裙帶菜和豆腐煮三分鐘。
5、岀鍋前放鹽調味。
6、放入胡椒粉即可。
7、成品圖。