1、準備好所需食材。
2、裙帶菜泡發,豆腐切塊,雞蛋打散,香菜切成小段。
3、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋。
4、雞蛋煎制兩面金黃盛出。
5、雞蛋切成小段。
6、起鍋燒油,油熱放入蒜末,蒜末炒香放入切好段的雞蛋。
7、倒入開水。
8、再倒入裙帶菜。
9、倒入豆腐塊。
10、在放入醬油1小勺,蠔油1小勺,鹽1勺。
11、放入枸杞子。
12、最後倒入香菜。
13、營養又好喝的裙帶菜豆腐湯就做好啦。
如果喜歡奶白色的湯汁可以不放醬油。