1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備用。
2、裙帶菜提前用清水泡發。
3、香蔥洗淨切蔥花備用。
4、豆腐沖洗一下後改刀切小塊備用。
5、鍋中熱油放入蝦仁翻炒。
6、加入適量清水。
7、放入裙帶菜,大火煮開。
8、煮開一兩分鐘左右,加入少許鹽調味。
9、放入豆腐。
10、繼續煮開一兩分鐘後加入蔥花即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。