準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘裙帶菜豆腐湯是一道營養價值非常高的湯品,含有豐富的維生素和礦物質供人體所需,在寒冷的冬季的夜晚來一碗熱氣騰騰的裙帶菜豆腐湯,不僅把美味喝在嘴裡,更是把健康喝在身體中,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧,真的是十分美味呢!
主料
幹裙帶菜 :
100g 豆腐 :
50g 輔料
油鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
鍋燒熱,放入適量植物油。
加入蔥花爆出香味。
加入適量清水煮沸。
加入切好的豆腐片。
加入泡發的裙帶菜。
煮開後調入適量鹽。
出鍋後撒上適量蔥花即可。
烹飪技巧
翻炒的時候一定要小心,因為嫩豆腐容易碎掉,影響美觀以及口感。