1、豆腐切成小塊。
2、適量的牛肉丸子。
3、泡發好的裙帶菜。
4、少量蔥花。
5、小鍋燒開水,放入牛肉丸子煮5分鐘。
6、放入裙帶菜。
7、倒入豆腐。
8、中小火燉煮10分鐘後,放入油、鹽、胡椒粉調味。
9、最後,撒上蔥花和雞精即可。
10、成品。湯鮮味美,做法簡單。