1、鯽魚洗淨備用。
2、裙帶菜提前泡發好備用。
3、熱鍋下油放入鯽魚煎至兩面金黃。
4、加入適量開水,大火煮開。
5、放入裙帶菜。
6、大火煮開煲至魚湯奶白,也可轉入砂鍋煲。
7、出鍋前少許鹽調味即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。