1、食材:裙帶菜、圓蛤(已清洗)、薑片。
2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。
3、接著,將圓蛤和薑片下入清水鍋中。
4、然後,合入泡發開的裙帶菜,加適量的料酒。
5、煮開、煮至圓蛤開口。
6、最後,加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。