關於花樣豆皮的知識

“今天用豆腐皮做了一盤花，當看到盤中一朵朵盛放的豆皮花，心裡感覺特別美，心情好了，做什麼事情都順心。中國人過年就講究一個順字，新年開始就要有一個來年順順利利的好兆頭~”食材明細主料...

“第一次在慧繪家看到這道菜，就被驚豔到一張貌不驚人的豆皮怎能變身成如此美貌一定要學做一次這高顏值菜餚宴客是多麼的加分呀而且做起來真心簡單，沒有難度喜歡的親們試試吧絕對不會失敗...

食材明細主料西瓜（適量）櫻桃（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花樣西瓜拉皮的做法步驟1、一個西瓜洗乾淨，15個櫻桃洗乾淨備用。2、將一個西瓜縱向切開，然後均勻切成四塊，用刀將西瓜瓤...

“豆皮是一種很有營養的食材，蛋白質豐富，但是乾乾的口感很多人不太喜歡吃，平時吃的最多的也就是炒豆皮（小圃都吃膩了），或者是京醬肉絲中加一些豆皮，但是不適合做早餐！今天給大家分享一道豆皮花...

“菜譜裡製作了三種酥皮點心：傳統的海棠酥，自創古典花籃酥，時尚包包酥。超詳細的酥皮製作步驟，很適合小白們。只要學會了酥皮的製作方法，便能以不變應萬變，為家人和朋友帶來千變萬化的酥皮點...

土豆是從國外傳過來的，還有個比較洋氣的名字叫做洋芋。在我認識的人中好像就沒有不喜歡吃土豆的人，而且土豆的做法這是多種多樣，什麼酸辣土豆絲啊，土豆餅啊，薯條啦，所以我覺得當初發現新大陸...

“每年春節的時候我都會做肉皮凍，今年琢磨著做點不一樣的，試著加了青豆和胡蘿蔔，不但外表美觀，而且更營養，相信這樣一道喜慶色彩的冷盤，更會給節日增加喜慶的氣氛！”食材明細主料肉皮（500克）胡...

豆腐是比較受大眾喜愛的一種常見豆制加工品，在我國可以大致分為南豆腐和北豆腐兩種，一般來說北豆腐的口感會比較厚實，網孔也很多，因而很適合進行燉煮，非常容易入味，而南豆腐外表光滑，口感細膩...

“平時咱們吃的皮蛋豆腐，都是用的內酯豆腐。這回咱們翻翻新，選用同樣適合涼拌的韌豆腐，相比內建豆腐不易碎哈。其實小時候不分那麼多品種的豆腐，一樣拌醬吃，現在咱在超市還是注意一下區分，別...

花生時常會被當作下酒菜或者是日常休閒的小零食，而花生的做法可以炒，可以煮，可以去皮，也可以不去皮，方式十分多樣，大家可以根據個人的喜好選擇。下面這篇文章就將為我們介紹怎樣煮帶皮花生，文...

“前幾天做了酥皮點心，在朋友聚會上一搶而空。不謙虛的說，還真的好吃。還剩了點兒芸豆餡和豬油，上次做了陀螺酥，今天就做點兒花式的吧。”食材明細主料中筋粉（300克）低筋粉（200克）豬油（180克）白...

“春節期間家家做皮凍，不同形狀、不同顏色、口感韌彈滑爽，是眾多人的偏愛，這幾天過年餐桌上皮凍從未間斷，為節日餐增添食慾，一飽眼福。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料水（適量）料酒（適量）調料鹽（適...

食材明細主料肉皮（適量）輔料青豆（適量）玉米（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣水晶皮凍的做法步驟1、豬肉皮幾塊。2、青豆和玉米洗淨備用。3、處理乾淨...

“前幾天買了些烏皮青仁豆（俗稱“大黑豆”）。好貴哦！要10.00元/500克！這販子就是黑，比黑豆黑多了。都是電視臺鬧的，天天吹“大黑豆”是什麼“藥豆”；哼，我吃了幾十年黑豆了，都是說小黑豆是“藥...

“今天看冰箱裡有兩張豆皮一把香菜，想著涼拌著吃了算了，吃之前玩了一下，把豆皮切吧切吧卷吧卷吧再和香菜搭配著擺擺，發現很像美麗的菊花呢。”食材明細主料豆皮（一兩張）香菜（一把）輔料剁椒（少許...

一樣。豆皮是豆制食材豆腐皮，別名腐皮、豆腐皮等，吃法和用途廣泛，可以用於製作涼拌豆腐皮、豆腐皮蒸肉卷、豆皮炒青菜、紅燒豆皮、青椒豆腐皮等美食。儲存豆皮時，可以將豆皮用食品袋包好，放...

“包餃子剩皮，家裡有現成的肉醬，那就把餃子皮擀一擀，切細條，下鍋煮熟加點鹽和雞粉，加一勺肉醬，就是一碗美味的麵條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來，中間抹肉餡，捲起，中間切一刀，就變成...

“老公這些天比較忙回家很晚，所以我都是一個人忙晚飯，昨晚他打電話說不回家吃晚飯，那我一個人的晚飯總是好對付些。土豆和胡蘿蔔我總是百吃不厭，喜歡用它們做咖哩，喜歡用它們做沙拉，本來是想...

“包餛飩剩下的餛飩皮怎麼處理呢，多數做成面片湯了吧，這裡教你用餛飩皮做兩款小食，香腸餃和蝴蝶結，方便快捷，外酥裡香，蘸上蕃茄醬特好吃。”食材明細主料餛飩皮（16張）臺式小烤腸（兩袋）火腿腸（四片...

“抄手皮裹上火腿腸、炸起吃、太香了、酥脆美味。”食材明細主料抄手皮（一疊）火腿腸（6個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抄手皮花樣吃法的做法步驟1、準備2、火腿腸去皮切成...

“根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮（100克）苦菊（100克）三文治火腿（一個）輔料玉米（50克）青豆（50克）香菇（100克）配料味精（適量）糖（半勺）醬油（適量）香油（半勺）生粉（適量）蠔...

“豇豆，我們這裡叫它菜豆角，蒜末涼拌，肉炒，素炒，拌麵條都很好。把它焯水盤成“綠蝴蝶”“棒棒糖",哄讓小朋友多吃蔬菜，也可燒烤來吃，很有意思。”食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔...

“冰皮月餅五顏六色的樣式，冰涼軟糯的口感受到現代人的喜歡。沒有油膩膩的口感和大量的糖漿，食用也更健康。”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（30克）白砂糖（20克）植物油（20克）牛奶（180克）...

食材明細主料豆皮（適量）枸杞（適量）小西紅柿（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅火豆皮花的做法步驟1、一張豆皮分成兩份，長約25...

“陝南出產的豆皮很是醇香每次去陝南遊玩的鄉黨都會帶很多當地豆皮竹筍臘肉回來因為豆皮易存放凍冰箱裡味道不變所以五一去逛帶回了些…一點花生油混合炸一點豬油渣加之豆皮的豆香只需...