“裙帶菜是近年來的網紅食材,它的營養與功效早已被科普多次。
今天跟大家分享裙帶菜雞蛋湯,簡單幾步,熱氣騰騰的一碗湯就端上桌,冬日裡來一碗暖洋洋。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
裙帶菜雞蛋湯的做法步驟
1、雞蛋煎至兩年金黃。
2、用鏟子鏟成小塊。
3、下入泡開的裙帶菜炒幾下。
4、加入適量水。
5、水開後,加鹽、雞精和胡椒粉調味。
6、撒點蔥花和枸杞,出鍋啦。
小竅門
可根據人口的數量調整雞蛋和裙帶菜的量,裙帶菜不用泡很長時間,大概10分鐘就可以泡好。