大蝦裙帶菜豆腐湯怎麼做|大蝦裙帶菜豆腐湯的做法

“裙帶菜算得上是一種網紅菜，可以補鈣補維生素，而且是很好的減脂餐。搭配豆腐和大蝦一起，營養會不會翻倍呢？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟

• 1、家裡正好煮了骨頭湯。

• 2、裙帶菜泡發，洗淨，大蝦處理乾淨，豆腐切塊，口蘑切片。

• 3、骨頭湯與清水的比例1：1燒開，下入口蘑和大蝦煮5到8分鐘。

• 4、再下入豆腐和裙帶菜煮3到5分鐘，加入鹽和胡椒粉。

• 5、出鍋前加入雞精，蔥花和香菜。

小竅門

1、用內酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以換成其他的菌類。
3、蔥花和香菜根據個人口味新增。