1、豆芽去根部,摘好。洗淨瀝乾。
2、幹海裙帶泡發好。瀝乾。
3、鍋預熱,倒油,放入薑絲適量。
4、放入豆芽翻炒一分鐘。
5、放入裙帶菜,翻炒一分鐘。
6、加鹽和生抽,炒勻。再加點香醋,炒勻。
7、出鍋。
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