薏米山藥排骨湯的做法 【薏米山藥排骨湯】---去溼健脾腎補氣 薏米山藥排骨湯怎麼做

“薏米去溼，山藥健脾補腎，高麗蔘補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗蔘，如果是寒胃之人，吃高麗蔘特別適合。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薏米山藥排骨湯的做法步驟

• 1、薏米泡水3小時後洗淨放入砂鍋中大火煮開。

• 2、排骨焯水。

• 3、加入排骨。

• 4、同時再放入高麗蔘片，大火煮開後蓋上蓋子轉中小火煲1小時。

• 5、1小時後開蓋加入山藥和胡蘿蔔，再煲半小時。

• 6、出鍋前調入適量鹽即可。