胡蘿蔔山藥玉米排骨湯怎麼做|胡蘿蔔山藥玉米排骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔山藥玉米排骨湯的做法步驟

• 1、脊骨先在清水裡浸泡一會兒，除去血水，然後冷水入鍋，放入薑片蔥段，料酒，大火燒開後撇去浮沫，煮5分鐘，然後清水洗乾淨，控水備用。

• 2、玉米洗淨，切成塊兒。

• 3、胡蘿蔔切成滾刀塊。

• 4、鐵棍山藥去皮洗淨，切成滾刀塊，放入清水裡浸泡，防止氧化變黑。

• 5、紅棗洗淨。

• 6、所有食材準備就緒，放入電壓力鍋裡面，倒入適量清水，加一個八角，三片薑片，選煲湯鍵，洩壓排氣後加適量鹽調味即可。

• 7、盛入大碗中，搭配三合油蘸食解膩。

• 8、成品圖！

• 9、成品圖！