山藥薏米海帶排骨湯的做法 秋季滋陰養肺～～山藥薏米海帶排骨湯 山藥薏米海帶排骨湯怎麼做

“這道菜，可以把排骨換成任何紅肉，都可以滋陰補氣的。
比如，羊肉，牛肉代替排骨。
一個醫生告訴的食療方子，新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼，所以呢，這菜很適合秋季食補的。
我用的新鮮排骨，所以這道菜除了食鹽，別的調味品都沒放，因為🈶️海帶，所以這湯菜自然鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥薏米海帶排骨湯的做法步驟

• 1、薏米淘洗乾淨

• 2、海帶絲泡洗乾淨

• 3、山藥洗淨去皮

• 4、排骨焯水

• 5、清水洗去浮末

• 6、蔥姜切段

• 7、所有材料放鍋裡，加適量清水和食鹽

• 8、壓力和時間選擇好

• 9、另一邊，把洗好的山藥切段，放鍋裡焯水

• 10、開鍋以後，清水清洗（山藥焯水後，就沒有麻嘴我感覺了）

• 11、燉好的排骨湯，放上山藥，壓力鍋再次工作，限壓閥上升就可以關火

• 12、放上香菜末出鍋

小竅門

有砂鍋用砂鍋燉，味道更好的。
無論用什麼鍋做，山藥一定要後放，要不就成泥了。