懷山藥排骨湯怎麼做|懷山藥排骨湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懷山藥排骨湯的做法步驟

• 1、排骨剁成小塊，放鍋裡煮開，關火。除去漂在表面的血沫。（我是把排骨又放清水裡洗了一遍，看到粘在排骨上的髒東西，心裡難受）

• 2、放入蔥姜，滴幾滴醋，大火煮開，改中小火煮一個小時。

• 3、放入胡蘿蔔繼續煮40分鐘。

• 4、放入懷山藥，放入少許鹽，繼續煮半小時。關火。